位處於東區寸土寸金精華地段,依平日晚上幾近滿座情況看來,

想必已博得饕客們一致肯定,建議事先訂位免久候排隊及飢腸轆轆之苦哦 

此篇為愛評網口碑券試吃過後個人感受體驗文,體驗時間:2016/04/14晚,

詳細體驗內容請點我http://www.ipeen.com.tw/reputation/exchange_ticket.php?id=9592 看連結。

來到這間頗熱門也是本宮口袋名單之一藏身巷弄內Waffogato瓦法奇朵-東區敦南店

如果像我們是搭乘捷運的,是在捷運忠孝敦化站1號出口,步行過來大約5分鐘左右即可到達。

走近餐廳大門口就看到店家懸掛著紅色布條寫著爐烤雪花牛排試吃價NT$99吸引目光,

最新的平日優惠以NT$99的超激價格,新台幣一張小朋友不到,就能享受品嚐美國自然牛排的機會!

四月中以前週一至週日時段還推出「主食買一送二」(以價高者計價)的優惠活動,

而限制是每人低消一杯飲料,也就是就算你點了主餐,還是得另外點一杯飲料才達到低消!

今天就要來一探究竟

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店內整體裝潢設計採用時尚簡約的黑白色系風格,

環顧店內是長廊的格局樣式店內空間不算大,

左側沙發區為24人座位區,右側皆為2人座位區,

牆壁上掛的攝影照片木質桌椅是採用黑白色系,

一盞盞頗具時尚感的金屬燈具,還頗有簡約輕工業風時尚感,

在飄揚著流行音樂當中,為整體空間注入一股活力感

 一進入餐廳,稍待片刻,忙碌的店員前來親切招呼我們, 

馬上幫我們引領早已預約安排好的座位,

上皆已備妥餐具及調味品分別是玫瑰鹽、黑胡椒、辣椒

貼心地端上一杯開水及MENU 

MENU餐點種類蠻多元豐富,

有各式排餐、燉飯、PASTA、PIZZA、漢堡、甜點、冷熱飲品...,

請點我看  W.瓦法奇朵MENU 連結會更清楚明瞭。 

代表店家LOGO的W金屬鏤空餐具桶深具精緻質感,

金屬製W預訂桌牌,看得出店家在小地方細節也維持風格一致性

 

主打義式餐點和甜點的義式料理餐廳,當然要使用義大利的國寶級咖啡illy

沿循階而下的地下室也有舒適用餐區域,就能看到以illy咖啡桶巧妙妝點角落。

   

波思若創意料理:【新北 中和區 口碑卷17食記】PaSRo波思若創意料理♥捷運永安市場站 BRUNCH/PASTA/PIZZA/下午茶覺得圖片太小的話,來看看清晰大圖的原文喲波思若創意料理:【新北 中和區 口碑卷17食記】PaSRo波思若創意料理♥捷運永安市場站 BRUNCH/PASTA/PIZZA/下午茶http://lindabox.pixnet.net/blog/post/114467429

 

焗烤安格斯雪花牛排(美式/韓式BBQ)佐松露薯條 NT$340

牛排有兩種醬料可以選擇,美式或韓式BBQ,我們選了美式,

加入蕃茄與牛排共同以國外訂製專業烤爐料理裡整整24小時所料理

連難以咀嚼的筋膜都能融化,達到極度軟嫩不油膩的口感,

可能我們太飢餓了而過度期盼,總覺得牛排口感不夠驚艷、好小哦

以一般男生食量略嫌不足。

  

新鮮生菜沙拉口感清爽無負擔;

熱騰騰現炸黃金香脆的薯條搭配松露沾醬很ㄙㄨㄚˋ嘴。

 

牛肉菠菜比薩 NT$150

本來想點鮭魚可惜已售罄,

屬於義式薄脆餅皮披薩牛肉、波菜及特調醬料炒過再烤,

特別的是店家在中央擺上水波蛋

享受DIY樂趣以披薩滾輪刀分切之後,蛋黃哥便湧流而出,

那一瞬間真是令人打從內心感覺幸福!

每一口都呈現出餅皮極致酥脆口感風味。

  

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松露可頌鹹鹹圈 NT$145

大都吃過甜甜圈,首次來嚐鮮可頌鹹鹹圈,

有分辣醬松露兩種口味,我們選擇松露,

千層可頌抹上松露起士焗烤到表面金黃酥脆

一上桌即吸睛勾動味蕾。

 

切開鹹鹹圈中心包著青綠菠菜內餡,

輕咬一口享受金黃酥脆千層酥的快感,

焗烤松露起士交融著波菜的鹹香,

口感外脆內軟層次豐富享有無與倫比滿足感!

 

手撕牛胸肉燉飯(蛋黃醬/番茄醬) NT$160

可選擇主廚自製的蛋黃白醬番茄紅醬口味,

我們選擇蛋黃白醬中央還有顆半熟蛋

獨特香Q米飯融合濃郁蛋黃白醬均勻包裹帶有濃稠感,

搭配圍繞鋪上費工手撕牛胸肉讓燉飯更有豐富層次感,顯得香濃味美。 

 

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覆盆子氣泡飲 NT$140 (上)

氣泡水加入新鮮覆盆子果粒,

底層為果肉,視覺味蕾充滿美妙,

要喝之前要均勻攪拌,喝起來酸甜好喝,

是一般女孩們喜愛的美妙滋味冰飲。

薄荷可可歐蕾 NT$150 (上)

特濃可可歐蕾 NT$130 (下)

覆上一朵漂亮鮮奶油花,可可與奶香交融滑順甜香。

落日水果茶 NT$180 (下前)

 加了新鮮水果切片入茶,酸甜橙色茶湯,繽紛健康又養顏。

 

焗烤蜜糖麻糬甜甜圈佐宇治抹茶冰淇淋 NT$195
有分麻糬海鹽香蕉草莓共四種口味,
我們選擇麻糬口味,原本首選MENU上是宇治抹茶冰淇淋,
端上桌改呈現出奶茶口味冰淇淋也蠻特別,若能加上珍珠就更特別了!

 

擺盤挑動味蕾一上桌立即成為鎂光燈焦點主角,
漂亮花朵鮮奶油
細緻不甜膩紅豆泥搭配可愛圓潤白玉
外表像甜甜圈,
靈魂卻是金黃酥脆千層可頌的可頌焗烤甜甜圈是主廚創意之作,
利用甜甜圈中空設計,填入令人驚喜的棉花糖起司
焗烤後散發出濃郁得化不開的甜蜜香氣,
輕咬一口享受金黃酥脆千層酥的快感,
搭配香甜楓糖漿
真是一道讓人難以抗拒的甜點,
為這一饗宴進入完美ENDING 

  

糖心可頌甜甜圈 

平日點水果茶就會贈送一顆可頌甜甜圈,
口感外脆內軟,一口咬下有享受千層酥的快感,
中間鑲著烘烤外微脆焦香,軟綿綿的棉花糖。
與最愛的家人、情人、三五好友聊天、
餐敘渡過歡愉舒適的下午悠閒時光,就能讓人感覺滿滿平凡幸福!

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波思若創意料理:【新北 中和區 口碑卷17食記】PaSRo波思若創意料理♥捷運永安市場站 BRUNCH/PASTA/PIZZA/下午茶店家資訊

瓦法奇朵Waffogato-敦南店

電話:(02)8771-5226

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷30號

營業時間:週一至週日,12:00~22:00

官方網站:瓦法奇朵

官方臉書:W. 瓦法奇朵- 東區敦南店

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