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圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵

這是中和鄰近雙和署立醫院及圓通禪寺附近,一家沒有招牌簡單店面的傳統麵店。

圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵

中午時刻,外帶排隊總是大排長龍,內用也是高朋滿座,
記得以前來吃麵條都是老闆親自桿的,都是第一代老闆親自烹調,可能是太累了,現在由兒子們接手了,好像改拿別人做好的!
店內人手真的不足,要拿分裝用小碗,所以常常客人都會自行在白色箱內自取。
雖然牆面有貼請先付款,但是吃完後老闆才收錢,好像這方面並沒那麼強硬。
 
圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵
 
每一碗招牌大滷麵都是客人現點,老闆現場立即烹煮Q勁十足的寬麵條,
加上最大的特色是:用料非常的實在!
 
圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵
 
 
寬麵條吸飽湯汁除了有嚼勁香氣,
和著滿滿新鮮配料 : 豬肉片、貢丸、木耳、胡蘿蔔、小白菜、一顆蛋包、少許青蔥,
一起享用真是超滿足。
沒有過多的勾芡,濃郁湯頭是食材導出的鮮甜,還有陣陣胡椒香味。
 
圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵
 
手工水餃是韭菜豬肉口味,大顆飽滿且Q勁外皮透著深綠色內餡,
 
圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵
 
 
喜歡這種已經調味過的內餡不用沾醬很好吃了,
 
圓通路大滷麵:【新北  中和】圓通路  無招牌  料實在  有名氣美食  大滷麵

皮薄餡多有嚼勁,咬開還有湯汁,唇齒留香。

 

 

圓通路  無招牌大滷麵
ADD : 中和圓通路351號
營業時間 : 8:30~19:00(每週四、日公休)
 
 

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