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定食8 是爭鮮餐飲品牌之一，延續「新鮮食材、輕鬆價位、高級享受」的理念，及日式飲食文化精神，
全新創意詮釋八款精緻和風定食，滿足挑剔的味蕾，打造平價美味的用餐體驗。
取名「定食8」簡單又明瞭，因為總共有八種定食套餐可選擇，以「均一價180元」的平實價格且不收服務費，主打八款日式定食套餐，季節性食材輪番上陣，
為了節省顧客候餐時間，餐飲業之創舉-實施「15分鐘未送餐免費」的高品質服務，節省等候餐點的時間。
今天享用的是豪華海景丼定食: 匯集了鮭魚、旗魚、黃金鯡魚、鮮蝦、干貝、帆立貝、蝦卵、蟹肉棒，配料豐富，顏色繽紛頗誘人垂涎。個人覺得是最超值的餐點。
茶碗蒸有半片魚板及香菇片，蛋香適中口感柔軟。
干貝鮮蝦丼定食:匯集生干貝、蟹肉棒、蝦子、蝦卵、蘆筍、金桔、海苔絲食材，感覺很低脂清爽，享受美味的同時零負擔，生干貝新鮮質地柔軟無腥味，可搭配擠金桔汁增加風味。
味噌湯裡的蘿蔔片削得很超薄口感會讓人分辨不出是蘿蔔片。
照燒雞腿定食: 烤至金黃焦香的雞腿肉，再搭配鹹甜恰好的照燒醬汁，鮮嫩美味又多汁！
單點:醬燒中卷:以日式醬燒烤的中卷，質地肥厚Q彈美味搭配白米飯恰如其分。
整體而言，精選優質米的白米飯、味噌湯、熱麥茶、海帶芽和高麗菜絲無限量供應，並實施「15 分鐘送餐」的高品質服務，
如此豐盛的套餐加上快速服務，只要以最平實的價格180元，即可輕鬆享用平價美味的用餐體驗，CP值頗高。
ADD : 新北市板橋區文化路二段318號2F(捷運江子翠站4號出口)
TEL : (02)2251-1618
營業時間 : AM 11:00~PM 21:30
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