♥LINDA達琳の分享天空♥

甜點加上限定，總是令人難以抗拒甜蜜滋味，

尤其是對女孩子來說，甜點都是另外一個胃～

會讓人感受到幸福滿滿的氣息！

不得不佩服日本人對食品的堅持與執着，

造就賣相美輪美奐又好味的巧手洋菓子，

而北海道更是日本數一數二，

優質甜點的賞味勝地，愛好者的夢幻天堂...

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覺得圖片太小的話，來看看清晰大圖的原文喲http://lindabox.pixnet.net/blog/post/114883862

「Petit Merveille起司蛋糕」，創立於1996年，

直營門市位於函館的金森倉庫群きんもりあかレンBay館一樓，

正好面對紅磚倉庫區的運河，

於店內坐下來享用，

點杯咖啡或熱茶搭配一定別有一番悠閒，

可惜這次時間有限，

我們只品嚐到Petit Merveille，

另一家人氣甜品店Pastry Snaffle's起司蛋糕同為必敗選擇，

只能忍痛留待未來有機會再來品嚐了。 

如果還懷疑到底好不好吃，門市櫃台前可愛親切的服務人員，都很大方提供試吃服務。 

招牌人氣商品Mel Cheese小起司蛋糕，

曾在２０１０、２０１１連續兩年榮獲有甜點界奧林匹克稱號

的【世界食品コンクール モンドセレクション】最高金獎，

也有精美禮盒款適合當伴手禮，

但蛋糕因為需要冷藏且有保存期限限制，比較不方便帶回台灣。

我們選擇買￥１０００／套　來品嚐，

包含了一口大小，可愛的舒芙蕾小起司蛋糕，

「Mel Cheese」，有原味、焦糖、南瓜三種口味，

LOGO包裝是以穿甜點服的可愛小廚師，

蛋糕底層以紙板當保護墊；

和南瓜布丁，(生洋菓子)牛奶布丁。

本圖引用自官網～

「原味起士蛋糕」曾創出一天賣2,000件的紀錄，由2010年開始，

更連續7年獲得具代表性的「「函館メルチーズ」モンドセレクション最高金賞受賞」，

使用北海道產的山川牧場天然特濃牛奶、

無污染自然蛋、新鮮奶油等道地材料製成，

並融合丹麥特選的起司。

以高溫短時間烘培而成輕乳酪，底層有薄薄海綿蛋糕，

在口中緩緩融化綿密濕潤濃郁，散發起士和牛奶香氣，

吃了幸福感滿分的甜點。

本圖引用自官網～

南瓜起士蛋糕， 

入口非常綿密濕潤，

完全融入並散發南瓜濃郁的香甜滋味。

焦糖起士蛋糕本宮沒有品嚐到，但相信也表現不俗。

南瓜布丁

曾獲得國際大賞「世界食品コンクール モンドセレクション」連續6年最高榮譽的金獎。

使用北海道駒ヶ岳特選農家種植的新鮮南瓜與各種嚴選素材，

上層鋪著薄薄的鮮奶油，彷彿覆蓋大地的春雪。

口感非常的綿密，充滿甜美誘人濃郁的南瓜與牛奶香氣， 

這根本不是布丁，是新鮮的奶油南瓜泥啊!

 牛奶布丁

口感非常的綿密柔軟接近奶酪，入口即化，

根本不用淋入所附的焦糖，單純品嚐就很美味了～

店家資訊

Petit Merveilleプティ・メルヴィーユ 

TEL：+81 138-26-7755

ADD：Hakodate-shi, Hokkaido末広町10番18号

官網：http://www.petite-merveille.jp/ 

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