中秋節的腳步慢慢接近了,豐原百年老店-宝泉食品製菓本舖,
除了能在全國實體店面選購,現在還能在家只要動動手指即可網購,
就能與親愛的家人在陽光的早晨及悠閒的美好午後時光,搭配茶或咖啡,
在家享用曾榮獲日本和菓子大賽最高榮譽-日本天皇賞的美味。
這次宅配拿到手時是印有店家LOGO的提袋,紅色的提繩和側邊設計,
包裝上面帶著優雅的花朵圖案,非常適合在節慶收禮頗吉祥喜氣的感覺。
打開店家的提袋,再來看看招牌人氣冠軍王商品宝泉御丹波的內裝外盒,
竟然是散發清新綠色環保樸質的細長形紙盒包裝,
紙盒正、反兩面都有雲霧及樹葉的山水素雅意象。
再來看看產品的外盒包裝背面底部,除了明列標示基本公司名稱、電話、地址、各分店...等等資訊,
也清楚標示產品品名、成份、食用建議保存方式,並註明清楚的營養標示,每一項都清楚呈現。
有效日期標示於封口處,悉心注意細微處,由此可見宝泉很講究細節,使消費者能更加安心。
拉開紙盒這次試吃的內容物是宝泉御丹波禮盒(五入/盒),
沒有過多的裝飾五顆獨立包裝的宝泉御丹波就躍然呈現囉!
每一顆帶有宝泉御丹波標示清楚的透明袋獨立包裝,還以紙膠封條慎重包裹,
此外宝泉食品也通過了多項政府認證及多項得獎紀錄,
包含經濟部認可優良服務商店、國際ISO品質管理及台中市政府太陽餅認證...等等,由此可見其優質雋永。
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打開宝泉御丹波的包裝,一顆小巧可愛的宝泉御丹波,
大小份量剛剛好,外觀看起來很像常見的綠豆椪,
上面還用鮮豔的紅印章蓋上御丹波的名稱,
白色的餅皮非常細緻,可惜本宮手拙一碰就散掉,破壞原本的完整。
拿刀子切開宝泉御丹波,外皮細緻得不會像市面上有些糕餅的乾硬,
內餡的紅豆餡,核心的創意搭配一顆奶黃鬆軟的乳酪餡,
使用進口生乳酪、蜜漬紅豆顆粒、日本白鳳豆沙食材,
整體的完美配比例,可是老店裡的師傅才能調配出來的。
輕咬一口,外皮果然細緻,加上口感細緻柔軟又綿密的紅豆內餡,
香甜卻又不會太甜膩,和外皮的奶香達成和諧感,中西合璧創意搭配核心乳酪鬆軟香醇,
和一般市面上油膩、甜膩的中式點心大大不同,
宝泉御丹波吃起來很清爽舒服,不會給人很有負擔的感覺,害怕吃重口味的朋友可以不用擔心囉!
以紅豆與生乳酪餡純手工製作,甜蜜無負擔送禮自用兩相宜的「宝泉御丹波」啊!!
店家資訊
宝泉食品製菓本舖
電話:(04)2522-3077
地址:台中市豐原區中正路154號