close
從1999年創立至今仍屹立不搖,原為中和南機場現蒸臭豆腐老字號的店面,
現已更名為豆腐殿,店裡主張素食,全都是不加味精,以蔬果提味、清暢味蕾的可口素食料理,
顛覆一般人對素食的印象,而且很多來這邊享用的客人都不一定是吃素。
店內因座位有限共四桌,尖峰時段會與其他客人併桌而坐,店家會視情況在騎樓開桌。
店裡超人氣料理「現蒸臭豆腐」,分為超辣、大辣、中辣、小辣、微辣和不辣六種等級的辣度,
不嚐則已,一嚐真的就像店家說的「不試可惜,一嚐難捨矣」!
我們點的是小辣,吃清蒸臭豆腐,單喝湯也不會過鹹。
獅子頭飯,喜歡他們的白菜及獅子頭特別入味下飯,其他配菜依每日情況隨意更換。
不過要注意有時某些小菜是涼的或偏油,可能會造成口感上的差距。
豆腐殿除了臭豆腐之外,還有麵、飯、水餃......都是店家獨特特製。
有特色的紅醋乾麵才剛拿到桌前就聞股醋酸味,聽說店家是拿用調製魚翅的紅醋來做成素食料理,
紅醋粉紅色澤讓人覺得晶瑩可愛,麵條與紅醋搭配起來相當開胃。
桌上有免費供應的自製可口酸菜
各式小菜NT$25/盤
菜單已隨物價略調漲
名片正、反面
豆腐殿 蒸臭豆腐
ADD : 新北市中和區中安街74號
TEL : 02-86603521
營業時間 : 11:00~22:00
~秉持認真的分享態度,如果路過的您還喜歡我的文章,請別吝嗇您的鼓勵按三根大拇指或留言,相信我會更有動力分享的~
文章標籤
全站熱搜